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Manzanas
ácidas ponchadas sobre una base de masa sucre, cubiertas con
una fina copa de streussel con almendras tostadas. Acompañado
con helado de crema. |
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Cheesecake
sobre fina masa de bizcochuelo, cubierto con mermelada patagónica
de frambuesa. Acompañado con helado de frambuesa y salsa de
chocolate. |
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Con un corazón
de ganache de rhum montada sobre una base de bizcochuelo húmedo
de chocolate con porción de helado. |
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Abundante
copa de mousse de dulce de leche sobre biscocho semi amargo con cobertura
de salsa espesa de chocolate. Acompañada con helado de crema |
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(solo para adictos al chocolate)
Torta
húmeda de chocolate amargo con copa de dulce de leche cubierta
con ganache de chocolate semi amargo. Acompañado con helado
de dulce de leche bombón.
Tiramisú, Adaggio Piu, etc. |
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